Eko-disktrasa

Ja, mina vänner, vad tror vi om det här?
 
Detta är en miljösnäll disktrasa av bomull och bambuviskos (bambu från certifierad odling). Den är tillverkad helt och hållet i Sverige. Bomull och bambooviskos ska ha bra uppsugningsförmåga, men behöver tvättas en omgång först (så kan inte ge er en recension direk)t. Den tvättas i 40-60 grader, och/eller kokas i kastull eller i mikro 3 min (blöt såklart). Den ska hålla länge såklart, men när man tröttnar på den så slängs den i komposten. Den är märkt med Bra miljöval och blev utvald till Årets textilprodukt 2009.
 
Jag är lite skeptisk faktiskt ändå, trots att det låter så himla bra. Men ja, vi får väl göra ett försök! =)
 
Jag har länge tänkt köpa en men inte blivit av, men denna hittade jag på turistbyrån häromdagen när jag skulle köpa konsertbiljetter!
 
 
 
Den ovan från turistbyrån kostade 69 kr, faktiskt billgiare än de jag hittat på nätet. På nätet hittar man mest Ekelunds diskdukar, som är lite större än denna. Eller disktrasor av lin, t.ex. denna på jordklok. Googlar man på miljövänliga disktrasor så får man också massa tips på vilken typ av maskor och garn som är bra om man ska sticka egna. Men så pysslig är jag inte. ;)

Ett renare kök!

Vi har fått flera fina och användbara julklapper i år. Mycket kläder och köksprylar. Perfekt. Vill inte ha nya (fin)saker som tar plats i lägenheten som sällan används, men nu i köket vill jag byta ut plast och teflon som man köpte billigt när man flyttade hemifrån. Till hållbara saker som inte är farliga för oss och naturen. Ett litet steg mot att leva lite renare. Köksgrejerna är en fin blandning på märkesgrejer som kommer hålla länge, och på begagnade grejer som var lena och fint slitna med en själ. Här är några av dem (saknas nån slev och dl-mått osv.):
 
 
 
 
 

En arg Jonas Colting

Ni vet den där Jonas Colting? Triatleten? Anti-kolhydrat-killen? För barfota-löpnming? För "Stenåldernsträning"? Som har spalten i Runner's world? Som åker runt och föreläser? Som säljer kokbok med sig själv naken på?
 
Jag var på hans föreläsning "Den nakna hälsan" våren 2011. Jag fick några aha-upplevelser, några nyfikna idéer och några arg-tankar. Aha, för att jasså är det så det ligger till. Nyfiken, för jag undrade hur det skulle kännas att inte äta lika mycket kolhydrater. Arg, för att det är ju lätt för honom att säga. Om jag inte jobbade 40h/vecka, då hade jag också haft tid och möjlighet att äta och träna som jag ville. Och arg för att han på kort varsel flyttade fram föreläsningen en timme, och sen drog över 45 minuter! Vilket gjorde att vi missade hela sista tredjedelen som var den jag såg mest fram emot (för att hinna med sista tåget). Dålig stil.
 
Men jag fick ändå med mig viljan att ifrågasätta vissa självklarheter (t.ex. pasta + träning = sant) och våga prova lite nya saker. Som att inte äta havregrynsgröt till frukost. Sluta kolhydratladda inför lopp, och istället äta som vanligt. Sluta ta det som en självklarhet att varje måltid måste innehålla kolhydrater för att vara en måltid. Fortsätta med att försöka öka andelen bra och rena produkter i matlagningen. Jag går absolut inte all in på Coltings koncept, och kan nog tycka att han är rätt överdriven/divig/jobbig/odiskret emellanåt. Men jag är glad att han har inspirerat mig till att våga prova mig fram och våga lyssna på kroppen.
 
I valtider beklagade han sig över att politikerna inte tycktes bry sig om folkhälsan och skrev ett folkhäslomanifest, enligt hans åsikter. Han skriver exempelvis:
  • Momsbefria ekologiskt framtagna produkter. Förresten, omdefiniera hela begreppet ”ekologisk”. Det enda som duger är 100% eko, inga halvdana varianter.
  • Ligg på RF att göra om sina kostrekommendationer till idrottare. Slut på sockerhysterin o eftergifter till grötsponsorer!
  • Alla barn ska ha rätt o uppmuntras till motion och rörelse. Varje dag! Utan betyg eller krav på prestation!
  • Förbjud skolor, dagis och barnomsorg att servera lättmjölk, margarin och sockerstinn mat till barn. Barn har inget eget val!
  • Lär alla barn att crawla. Det vill de! Crawl är tufft! Bröstsim är för gamla tanter o dietister.
  • Lägg mycket mer fokus i skolan på NY hemkunskap! Vad man handlar o hur man äter! Urval, livsmedel, ursprung, matkultur.
  • Momsbefria cyklar, löparskor, utekläder och allt som initierar den egna kroppen som transportmedel till jobb, fritid etc..
  • Fördubbla budget för skolmat och förbjud halvfabrikat!
  • Tillåt inte Apoteket att sälja värdelöst godis o måltidsersättning. Folk över 45 tror att allt på Apoteket är bra.
  • Låt stenålderspromenader i skogen (lek, assymetri, variation, natur, funktion) vara obligatoriskt på alla dagis.
 
 
Jag gillar dessa! Han har några fler, resten finns här. Han har även en mindre barnvänlig version i ett nyhetsutskick till de som tidigare gått kurs hos honom, de lyder mer såhär:
  • Alla barn ska få avokado i skolan! Varje dag! Och inte den bruna mosiga skiten, andrahandssorteringen! Nej premium quality! Dålig skolmat kan dra åt helvete!
  • Sverige ska ha 100 nya simhallar! Utan rutschkanor o trams. Simhallar för SIMNING/FOLKHÄLSA! Badhus kan dra åt helvete!
  • Margarin kommer att förbjudas o beläggas med råttgiftsvarning. Margarin kan dra åt helvete!
  • Gratis löparskor till alla! Ohälsa o passivitet kan dra åt helvete.
  • "Vanlig"mat kommer vara kött, fisk, ägg ,broccoli. Inte falukorv, pulvermos o snabbmakaroner. Makaroner kan dra åt helvete!
  • Det blir förbjudet att kalla någonting som baseras på pulver för mat. Pulverlivsmedel kan dra åt helvete!
  • Alla småskaliga, gårdsnära och ekologiska mjölk- och köttbönder ska få skattelättnader.
 
Hahaha! Lite överdrivet kanske, men han har en poäng.
 
 
Några av  tidigare med liknande tema:
http://possibly.blogg.se/2011/january/jonas-colting.html (inför föreläsning)
http://possibly.blogg.se/2011/april/lyssna-pa-kroppen-1.html (arg på colting)
http://possibly.blogg.se/2011/may/valdigt-mattande-pannkakor.html (bra recept)
http://possibly.blogg.se/2011/august/tankar.html (tankar om mat)
http://possibly.blogg.se/2014/april/bensin-pa-mackan.html (varför man inte ska äta margarin)
http://possibly.blogg.se/2012/april/bra-mellanmal.html (tips på bra mellanmål)
 
 

Bleckplåt!

Nu har jag hittat det! Materialet som ska ersätta teflon i mina bakformar! Det är ju bleckplåt såklart, varför har jag inte tänkt på det tidigare.
 
Pajformar och rektangulära formar i glas och keramik har vi gott om, men saknar form till exempelvis bröd och sockerkaka och springform vore ju smidigt när man gör vissa sorters kakor.
 
Alltså är jag nu på jakt efter t.ex. brödfom och springform i bleckplåt:
 
 
 
Om någon har nåt liggande i nåt hörn eller ser på loppis/second hand, så säg gärna till mig! Begnagnat är bra! =)
 
 

Jakten på ny stekpanna!

Vår ikea-stekpanna har börjat tappa sin yta och det är verkligen inte hälsosamt, då det är massa massa farliga ämnen i non-stick material. Och när ytan börjar bli sliten så släpper ytan ifrån sig ännu mer farliga ämnen än vanligt. Som hamnar i vår mat. Bland annat ämnen som kan vara hormonstörande som kan störa våra fortplantningssystem och ämnen som misstänks kunna vara cancerframkallande*. Det är också negativt ur miljsynpunkt, både själva beläggningen och det faktum att man byter stekpanna oftare. INTE bra med andra ord.
 
Så jag tänkte gå in på myrornas och skaffa en gjutjärnspanna eller få en av nån som tröttnat. Men sen började jag höra mig för om olika sorters stekpannor och oj vad mycket det finns att välja på! Och Patrik är inte sugen på nån svårdiskad tung grej. Så körde fast där, för några veckor sen.
 
Lite av det jag hittade..
  • Gjutjärn är bäst ut miljö- och hälsosynpunkt. Tåliga (håller livet ut och tål alla sorters köksredskap). Blir bättre med åren. Nackdel är tyngden och att de är svåra att steka i, speciellt innan de blir instekta eller om man inte sköter dem.
  • Kolstål är lika bra som gjutjärn, och har samma för- och nackdelar. Fast snyggare, lättare och dyrare. Många kockar kör på detta.
  • Emaljererad gjutjärn, lättare att diska men emaljen kan krackelera vid höga temperaturer. Blite inte bättre med åren och behöver bytas ut. Fortfarande tung.
  • Rostfritt stål, koppar, och aluminium ligger i mitten här nånstans, de har jag inte läst in mig på.
  • Keramisk belättning är något bättre än teflon ur miljö- och hälsosynpunkt, men fortfarande inte bra. Men inte mycket. Oftast lätt vikt och lätt att steka och diska.
  • Teflon är sämst ur miljö- och hälsosynpunkt. Lätt vikt och lätt att steka och diska. Billigast.
Men, nu när jag nästan gett upp, så dök den upp som från ingenstans!
 
 
Ronneby Bruks andra generation med lättvikts-gjutjärnsstekpannor! De är av gjutjärn och med kvalitét, gjorda av samma material som deras traditionella men på ett annat tillverkningsätt. Detta gör dem betydligt lätttare än vanliga gjutjärnspannor. Tillverkningssättet gör också att de får en slätare yta än vanliga gjutjärn, så de lättare att diska. De är förinstekta, så de behöver inte stekas in för att bli bra. De blir bättre med åren och levereras med 30 års garanti. De funkar på alla sorters spisar, från vedspis till induktionsspis och tål att ha i ugn. De är dessutom gjorda i mina hemmatrakter, och det känns bra att stötta det!
 
Skötselråd är som vanligt med gjutjärn; diska inte med diskmedel, olja in när de blir torra, värm inte upp för fort (ska man inte göra med någon sorts stekpanna, då de kan bli skeva då). Dock ska man steka på lägre temperatur än vanlig gjutjärnspanna, då de är tunnare, så får de samma braiga stekegenskaper.
 
Läs mer om den t.ex. på Culina. Men jag beställde från nån annan sida som hade rabatt. (Vore kul att köpa på plats, men dröjer länge innan jag har vägarna förbi.)
 
Men funderar ändå att ha en liten stekpanna med nån sorts non-stickbeläggning som jag bara använder ibland och då på låga temperatur för att steka riktigt svårstekta saker, som ägg och fisk? (tex denna?) Borde jag också ha kvar nån gammal billig om det kommer nån ovarsam eller bångstyrig besökare och ska laga mat hos mig? Får klura vidare på det.. (I-landsprobelm: check!)
 
 *PFOA (Perfluoroktansyra) är en kemikalie som ibland används i nonstick-beläggning. Enligt Kemikalieinspektionen är PFOA svårt för naturen att bryta ned samt kan vara cancerframkallande. Inspektionen menar dock att ämnet inte utgör någon akut hälsofara och att privatpersoner. (Känns ändå inte bra tycker jag.)

Organisk hårfärg!

Nu har jag tagit mod till mig och provat den organiska hårfärgen jag beställde hem för ett tag sen. Det var väldigt spännande, kändes som resultatet kunde blir lite hursomhelst. Men det blev hur bra som helst!
 
Jag brukar färga håret med vanlig hårfärg. Det innebär massa kemikalier, sur stark kemisk doft, massa hår som lossnar. Färg som fastnar på golv, kläder och hud. Man får en skarp ful linje mellan färg och utväxt. Man vill inte färga för ofta för det sliter på håret. Den färgen jag brukar köpa kostar 90 kr och räcker precis till mitt långa tjocka hår (om det är samma färg som jag brukar ha, för då kan jag ta lite tunnare i längderna). Färgen ska sitta i 30-45 min. Får man färg över så måste den slängas. Den är inte heller bra för miljön.
 
Radico Colour me Organic är helt organisk hårfärg, som bara innehåller örter. Både lukt och konsistens är som en blanding av koskit och lera.. Färgen får en mjukare övergång till utväxt och naturliga variationer i håret lyser igenom. Håret skadas inte av färgen, utan örterna är faktiskt välgörande. Detta paket köpte jag för 99 kr + frakt. Det är ett pulver som man blandar med varmt vatten (till önskad konsistens), och man anpassar mängd pulver till sitt hår. Det som blir över sparar man bara till nästa gång. Man får till en liten borste och plasthandskar, men jag använde bara händerna. Färgen på händerna och färg som hamnat på hud och golv tvättar man enkelt bort med tvål och vatten. Färgen sitter i efter önskemål, vanligtvis 45 min till 3 timmar. Eftersom den inte skadar hud eller hårbotten är det okej att låta den sitta i längre. Blandar man till en tjock konsistens droppar den inte, och man kan göra annat under tiden.
 
Det finns inte så många färger att välja på, men för att få intensivare färg kan man ha den i längre tid, färga två eller tre gånger med 24 timmar emellan (det kan man också behöva göra om man brukar använda "kemiska" shampon). Man kan också blanda pulver från olika paket. Färgen kan även oxidera och bli mörkare inom de närmsta dagarna efter färgningen. Resultatet av samma färg kan också variera mycket från person till person (från hår till hår). Med tankte på detta var det väldigt spännande att prova, men jag har dragit mig lite för det. Men jag är supernöjd med färgen! En glansig och härligt levande färg och det solblekta i håret får lysa igenom!
 
Radico Colour me Organic finns att beställa från flera olika sidor på nätet. Jag beställde från Bodystore, som jag vet har bra priser och leveranstider. Men det finns säkert nån mindre eko-butik man borde stötta.
 
 
 
 
 

P-piller fyller 50 år idag

Idag fyller p-piller 50 år, och hyllas i massa olika tidningar. Och jag vill passa på att berätta att det finns alternativ. 
 
Jag är kluven till det där med p-piller. Jag har länge trott att alla kvinnor äter p-piller och har aldrig ifrågasatt det.
Det är nåt jag aldrig pratat om, förrän i höstas då det råkade komma upp. Sen började jag läsa, och höra med lite vänner. Det är många som slutat med dem av olika anledningar. Och många känner att de mår mycket bättre när det slutat. Inklusive jag. Att stoppa i kroppen massa hormoner, är det verkligen bra? Vad finns det för nackdelar, biverkningar och risker? Torrhet och ingen sexlust? Depression? Blodproppar? Cancer?
 
Men vet ni vad, kroppen är fantastisk! Det är häftigt vad man kan förstå om man lär känna dem. Visste ni till exempel att det sekret som finns i livmodern är uppbyggt på olika sätt olika delar av cykeln? Att sekretet  är torrare och har en trasslig struktur som fungerar som en barriär för spermierna när kvinnan inte är fruktsam? Att när det istället har en klibbig tunnelaktig struktur som leder spermierna rätt när kvinnan är fruktsam? Det till och med ger dem näring och skyddar dem mot den sura miljön! Men bara de som inte är skadade, de fastnar och får inte komma vidare. Visst är det coolt!? Man kan lära sig känna igen det fruktsamma sekretet. Detta är grunden i Billingsmetoden. Detta är en av många hormonfria metoder. De olika hormonfria metoderna kan kombineras för att hitta nåt som passar. Om man inte pallar att lära sig mer om sig själv så finns ju kondom och cervixpessar också. Flera av de hormonfria metoderna är också gratis, vilket är jättebra. Speciellt i fattiga länder. Tänk om de kunde få en chans att lära sig?
 
Och det finns mycket information på nätet och i böcker, men hormonfria metoder är oftast inget barnmoskor pratar om eller kan nåt om. Kan det vara så att de verkar i en värld som styrs av pengar? Hormonfria alternativ finns det ingen som tjänar pengar på.
 
Det är som menskopp, det blir ingen heller rik på. Världens bästa uppfinning tycker jag! Hej då torrhet, risk för TSS, jakten på soptunnor, badförbud, obekväma bindor och bidrag till förbrukningssamhället. Hej miljövänligt och rent liv med frihet, idrott, bad och bastu och god sömn!
 
 

Bensin på mackan?

Visste ni att margarin (Becel, Flora, Lätta, Milda m.fl.) innehåller massa kemikalier finns i bensin och rengöringsmedel till toaletter? Och att de innehåller Palmolja, vilket skördar regnskogar. Det känns ju bra att ha det på mackan eller steka i. Eller inte.
 
Själv föredrar jag Smör. (Eller Bregott). Ekologiskt, inga lättprodukter och undvika onödiga kemikalier. Så är jag uppväxt och så tänker jag fortsätta leva.
 
Mer om detta kan man läsa t.ex. här eller här..
  
 
Psst.
Bregott tillverkas inte som margarin eftersom det inte behöver gå igenom någon härdningsprocess. Innehåller bara grädde, rapsolja, salt och syrakultur. (källa: äktavara)

Plastbantning på modet

Det där med att plast inte är bra, det har jag hört länge. Men folk har velat lite och det har inte varit en stor grej. Men nu börjar det verkligen sprida sig, till och med så finns det ett begrepp som förekommer allt oftare. Plastbantning. Det förekommer nu i alla möjliga tidningar, bloggar och affärer. Till exempel så skriver bloggerskan "Underbara Clara" om det, det var en artikel i Corren häromveckan och idag i BLT. Det tar sig.
 
Varför plastbanta? Jo, bland annat därför att i plast finns det ofta ftalater, bisfenol A och flamskyddsmedel. 
 
Ftalater gör leksaker och förpackningar mjuka, men kan misstänks skada fortplantningsorgan och öka risken för allergier, fetma och astma.
 
Bisfenol A finns i leksaker, konservburkar, plastflaskor, plastförpackningar, kvitton m.m. Bisfenol A misstänkts ge ökad risk för bröstcancer, störa fortplantningen samt öka risken för fetma och diabetes.
 
Flamskyddsmedel har plockats bort från många produkter, men är ändå inte ovanligt i leksaker, skumgummi (tex madrasser), teknikprylar, soffor och sängar. Vissa av flamskyddsmedlen misstänks öka risken för cancer och autism.
 
Läskigt. Nästan för läskigt. Sådär så man rycker på axlarna och förtränger. Usch. Nu känner jag att det är dags att börja ändra på saker och ting i mitt liv, men tänkte ta det lite i taget.
 
Mina första mål mot en mer giftfri vardag:
1. Plastbanta köket. Först sådan som värms upp eller som man har mat/dricka i en längre tid, tex matlådor, vattenflaskor. Sen redskap, tex slevar och bunkar.
2. Giftfritt kök. Rensa ut anda konstiga material, tex teflon.
3. Handla renare. Försöka göra mer medvetna val i mataffären, tex alltid ekologiskt och undvika förpackningar  av plast eller konservburkar, när det är möjligt. 
 
Låter det krångligt? Finns mängder av tips och bra grejer på nätet. Det finns också mängder av 2nd hand affärer och dina mor- och farföräldrar kanske har lite saker de vill bli av med? Förr i tiden var ju inte hela köket i plast. Man hade skärbrädor och slevar av träd och matlådor av rostfritt stål och burkar av glas. Stekpannorna var av gjutjärn. Om man byter saker efterhand som de blir slitna, mot snällare alternativ, så borde det inte vara så krångligt.
 
Jag tänker inte nojja mig och panikbyta allt samtidigt och jag kommer inte att tjata på mina vänner hit och dit. Och jag kommer ha undantag. Men det kommer nog att slinka in lite om plastbantning här på bloggen, och för de som är nyfikna så har jag nu skapat en ny kategori som heter "Plastbanta", som finns på högersidan.
 
 
Hursomhelst, heja Olofströms kommun som byter ut nästan all plast på skolor och förskolor! Artikel idag på www.bltsydostran.se:
 
 
 

Rent ska det vara!

Nu har mitt projekt börjat med att börja minska plasten i mitt liv, eftersom plast ofta innehåller BPA (bisfenol A) och massa annat onödigt onyttigt eller till och med giftigt. Mot ett renare liv! 
 
Det kommer ta tid att komma dit helt, men nu har jag iaf börjat! (Fast jag har börjat att försöka minska bisfenol A, bland annat är konserver är i mitt kök utbytt mot tetra.) Första steget blev en vattenflaska från Klean Kanteen, i en underbar blå färg. Jag har haft den i en vecka nu och är jättenöjd! Lättdiskad, lättviktare och lagom storlek. Den passar till och med i flaskhållaren på cykeln!
 
(Klicka på bilden så kommer du till outnorth, varifrån jag beställde flaskan)
 
Ps. Bisfenol A finns bland annat i nappflaskor, plastflaskor, konservburkar, plastburkar, plastmuggar, tandproteser, tätningsmedel, returflaskor och rör som används i byggbranschen. Flera studier har menar att ämnet är skadligt även i låga doser och att det kan störa fortplantningen och öka risken för fetma, cancer, hjärt- kärlsjukdom och diabetes. Källa: Sveriges Radio/TTPs.
 
Ps. Igen. Det är bättre att byta till rostfritt än till aluminium! Aluminium kan avge skadliga ämnen om inte ytan har en skyddsbeläggning, men även skyddsbeläggningarna som används idag kan avge skadliga ämnen! Skyddsbeläggningen kan även göra att innehållets smak påverkas. Källa: Klean Karanteen
 
 
 

RSS 2.0